Dicas do Sítio
O que codorna come? Ração, alface, couve, banana e o que ela não pode comer
Se você chegou aqui perguntando o que codorna come, a resposta curta é: ração própria para codorna, na fase certa, à vontade, com água limpa e fresca o dia inteiro. Tudo o mais (alface, couve, banana, frutas) é complemento, e complemento tem regra.
Este guia responde as dúvidas mais buscadas de quem cria codorna em casa ou no sítio: pode dar alface? Couve? Banana? Pão? O que ela não pode comer? Quanto come por dia? As orientações de manejo e alimentação vêm da publicação da Embrapa Meio-Norte, Perguntas e respostas sobre criação de galinhas e codornas na agricultura familiar do Meio-Norte (Documentos 248, 2018), que trata das duas aves juntas e indica onde a codorna difere da galinha.
A base: ração própria para codorna, na fase certa
Codorna é ave de ciclo rápido e exigente. Segundo a Embrapa, existe ração própria para codornas no mercado, com os níveis nutricionais adequados à espécie; algumas rações servem tanto para galinhas quanto para codornas, mas em qualquer caso a regra é fornecer a ração da fase de criação em que a ave está. Na prática as rações comerciais vêm rotuladas por fase:
- Inicial (cria): do nascimento até por volta da 3ª–4ª semana. É a fase de maior exigência de proteína.
- Crescimento (recria): até o início da postura.
- Postura: a partir do momento em que começam a botar. Tem mais cálcio, porque a casca do ovo é feita dele.
A Embrapa registra que as codornas começam a produzir ovos a partir dos 45 dias de vida e mantêm a produção útil até cerca da 40ª semana. É nesse período que a ração de postura faz diferença direta na casca e na regularidade dos ovos.
Quanto uma codorna come por dia
A recomendação da Embrapa é ração à vontade, no comedouro, mas sem sobra à noite: ração parada atrai ratos e insetos e cria mofo. O consumo varia com a idade: aves jovens comem proporcionalmente mais (na referência da Embrapa, cerca de 15% do peso vivo por dia), e aves adultas comem menos (mínimo em torno de 3%, e por volta de 6% quando estão em postura).
Traduzindo para o dia a dia: uma codorna japonesa adulta de postura pesa em torno de 150 a 180 g, então o consumo fica em torno de 20 a 25 g de ração por ave por dia, um valor que também aparece nos rótulos das rações comerciais. Use isso para dimensionar o comedouro e a compra do mês, e ajuste pelo que sobra.
Produtos citados neste guia
Água: a parte que mais gente esquece
A Embrapa é direta: a água das aves deve ser a mesma que uma pessoa beberia, limpa e potável, para evitar verminoses e doenças. Temperatura importa: as aves preferem água a 24 °C ou menos, e rejeitam ou bebem menos quando ela esquenta. Acima da zona de conforto (21 °C), o consumo de água sobe cerca de 7% a cada 1 °C, então em dia quente o bebedouro precisa estar cheio e à sombra.
Codorna que bebe pouco come pouco e bota pouco. Bebedouro tipo nipple (bico) ou automático de pressão mantém a água limpa por mais tempo do que o de calha aberta; veja nosso comparativo em bebedouro automático, nipple ou de pressão, que vale igual para codornas.
Codorna pode comer alface? E couve?
Pode, como complemento. A Embrapa lista hortaliças entre os alimentos que o criador pode oferecer às aves, junto com folhas e forragens como leucena, rami, beldroega e braquiária. Alface e couve entram nessa categoria: são fonte de fibra, água e vitaminas, e as folhas verdes ajudam a intensificar a cor da gema.
As regras que a publicação recomenda para folhas e frutas:
- Em comedouro separado da ração, nunca misturado: a umidade da folha estraga a ração e favorece mofo.
- Picadas, em pedaços que a codorna consiga bicar.
- Em quantidade pequena: é complemento, não substitui a ração. A Embrapa registra redução de até 25% no consumo de ração quando há alimento produzido no quintal, mas a ração continua sendo a base.
- Lavadas e frescas; folha murcha ou fermentada vai para o lixo, não para a gaiola.
Couve tem uma vantagem sobre a alface: mais fibra e mais pigmento, então rende mais em cor de gema com menos volume.
Codorna pode comer banana? Que frutas pode?
Pode. Ao contrário do que muita página repete, a Embrapa cita a banana como fruta de valor energético significativo para as aves, ou seja, é justamente por ser calórica que ela deve ser dada com moderação, não porque faça mal. Outras frutas de boa aceitação citadas na publicação: goiaba, mamão, manga, melancia, abacate, pitanga e acerola. Algumas as aves só comem descascadas.
Frutas são fonte de vitaminas e minerais e seus pigmentos também melhoram a cor da gema e da pele. As mesmas regras das folhas valem aqui: comedouro separado da ração (a umidade da fruta é o que mais estraga ração), pedaços pequenos, quantidade pequena e retirar o que sobrar no mesmo dia, antes de fermentar e atrair mosca.
Codorna pode comer pão?
A publicação da Embrapa não trata de pão, então aqui a orientação é a técnica geral de nutrição de aves. Pão não é tóxico, mas não é alimento para codorna: é farinha refinada com sal e quase nada de proteína, vitaminas ou minerais. Uma codorna que enche o papo de pão come menos ração, que é onde estão os nutrientes de que ela precisa para crescer e botar.
Se você quiser dar de vez em quando, que seja em migalha, sem mofo, em quantidade pequena e longe da ração. Pão mofado nunca: o mofo produz toxinas que derrubam a postura e podem matar a ave.
O que codorna não pode comer
A lista do que fica fora, pelo que a Embrapa orienta e pelo bom senso de manejo:
- Só milho. A Embrapa é explícita: milho é alimento energético e, dado sozinho, causa deficiência de proteína, minerais e vitaminas. Não é alimento completo para nenhuma fase.
- Folha de mandioca fresca (a "brava"), que tem ácido cianídrico e pode intoxicar. A publicação orienta oferecer a folha seca ao sol, o que reduz o ácido, e preferir a variedade de baixo teor (macaxeira/aipim).
- Ração parada, molhada ou mofada, e qualquer alimento fermentado.
- Restos de comida temperada, salgada, frita ou processada: sal em excesso, gordura e aditivos não fazem parte da dieta de ave.
- Abacate em excesso. A Embrapa o cita como fruta aceita pelas aves, mas é muito gordo; a polpa madura em pouca quantidade é o limite.
- Água suja, quente ou parada, que é a via mais comum de doença no lote.
Dá para fazer a ração em casa?
Dá, e a Embrapa descreve como: ingredientes como milho, farelo de soja, calcário calcítico, farinha de ostras ou de ossos, sal, óleo e um suplemento vitamínico-mineral, misturados nas proporções de uma fórmula feita por profissional (zootecnista, veterinário, técnico agrícola ou agrônomo), ajustada à fase, à espécie e à temperatura da região. A publicação traz, como exemplo para aves caipiras, uma fórmula de postura com cerca de 55% de milho, 28,5% de farelo de soja e 10% de calcário, mais óleo, farinha de ossos e sal.
O ponto que a Embrapa reforça e que vale dobrado para codorna: a fórmula não é de galinha adaptada no olho. Codorna de postura precisa de mais proteína e cálcio por grama do que a galinha, então o ajuste é do profissional. Para quem tem menos de 100 aves, ração pronta por fase costuma sair mais barata do que errar a mistura.
Parou de botar? Olhe alimentação, água e estresse
Quando a postura cai, a Embrapa aponta três frentes. Estresse: codornas são muito sensíveis a barulho, gente estranha e animais perto do criatório. Temperatura: a faixa ideal é de 18 °C a 19 °C, e o local deve ser sombreado e o mais fresco possível, com água limpa e fresca à vontade. Alimentação: ração de qualidade e destinada à fase de postura.
E dois limites biológicos que não têm conserto pela dieta: codorna com menos de 45 dias ainda não entrou em postura, e codorna com mais de 40 semanas está saindo dela. Nesse segundo caso, a orientação é substituir o lote.
Para a estrutura (gaiola ou galpão, tela por cima porque codorna voa, ninho no chão, sem poleiro), veja como criar codornas e codornas em espaço pequeno.
Perguntas que este guia responde
Perguntas frequentes
O que codorna come?
Ração própria para codorna, da fase em que ela está (inicial, crescimento ou postura), à vontade, com água limpa e fresca. Folhas, hortaliças e frutas entram só como complemento, em comedouro separado.
Codorna pode comer alface?
Pode, como complemento: picada, em pequena quantidade, lavada e em comedouro separado da ração. A Embrapa lista hortaliças e folhas verdes entre os alimentos que o criador pode oferecer às aves.
Codorna pode comer couve?
Pode. A couve é hortaliça de folha, entra como complemento picado e ajuda a deixar a gema do ovo mais alaranjada. Nunca misturada à ração e sempre em quantidade pequena.
Codorna pode comer banana?
Pode, com moderação. A Embrapa cita a banana como fruta de alto valor energético para as aves, por isso ela deve ser dada como petisco (pequena quantidade, 2 ou 3 vezes por semana), separada da ração.
Qual fruta codorna pode comer?
Segundo a Embrapa, frutas de boa aceitação pelas aves são goiaba, mamão, manga, melancia, abacate (pouco, por ser gordo), pitanga, acerola e banana. Algumas só descascadas, sempre em comedouro separado.
Codorna pode comer pão?
Não é tóxico, mas não é alimento: é farinha refinada com sal e sem os nutrientes da ração. No máximo em migalha, de vez em quando, e nunca pão mofado.
O que codorna não pode comer?
Só milho (falta proteína, minerais e vitaminas), folha de mandioca fresca (ácido cianídrico), ração mofada ou molhada, restos de comida temperada, salgada ou processada, e abacate em excesso.
Quanto uma codorna come por dia?
Cerca de 20 a 25 g de ração por dia na fase adulta de postura. A Embrapa indica ração à vontade, sem sobra à noite, e registra consumo de 3% a 15% do peso vivo conforme a idade.
O que dar para codorna comer além de ração?
Folhas e hortaliças (couve, alface, beldroega, rami, leucena), frutas (goiaba, mamão, manga, banana) e capim picado, sempre em comedouro separado e em pequena quantidade. A Embrapa registra redução de até 25% no consumo de ração com esses complementos.
A ração de codorna é a mesma da galinha?
Não necessariamente. A Embrapa explica que existe ração própria para codorna, com níveis nutricionais adequados à espécie; algumas rações servem para as duas, mas sempre respeitando a fase de criação.
Com quantos dias a codorna começa a botar?
A partir dos 45 dias de vida, segundo a Embrapa, com produção útil até cerca da 40ª semana. Depois disso a orientação é substituir o lote.
Codorna pode comer milho?
Pode, mas nunca só milho. A Embrapa é clara: o milho é energético e, sozinho, causa deficiência de proteína, minerais e vitaminas. Ele é ingrediente da ração, não a ração.
Veja também
Confira os produtos de Criação de animais — ou continue lendo: Galinha poedeira precisa de galo? Quando começa a botar, quanto tempo dura e o que dar para botar mais · Como Criar Codornas em Espaços Pequenos: Guia Completo · Bebedouro para Galinha: Automático, Nipple ou de Pressão?.
